El dia va arribar, finalment. Els crítics de vi i sommeliers de Catalunya foren convidats al llançament de Bell Cros la tercera setmana de gener. Tots escoltaren la història de la nostra aventura i provàren els nostres vins durant la degustació de dues hores. El bar de vins AmoVino a Barcelona va ser l’ubicació escollida pel seu funcionament, ja que s’especialitza en vins catalans. Els sis membres de l’equip Bell Cros van ser a l’esdeveniment i es van presentar als convidats.
El nostre enòleg Joan Asens va parlar sobre Bell Cros com una vinya i les seves capacitats per a produir vins únics que es caracteritzen pels voltants especials de Montsant, on es troba Bell Cros. També s’explicava que el vi està en procés de transició a l’agricultura ecològica. Actualment funciona com un vi orgànic i serà oficialment certificat com a orgànic pel Consell Català de Producció Agrícola Orgànica (CCPAE) a la fi de 2021 i farà possible que es pugui utilitzar l’etiqueta ecològica de la fulla verda de la UE.
A més a més del nostre únic vi fins ara “El Tracte 2017”, que està fet completament de carinyena, l’esdeveniment va marcar el llançament de dos nous vins que ja tenim embotellats. “El Camí,” un vi cruixent i amb cos, amb tanins suaus i atractius, elaborat amb un 79% de cariñena, un 11% de garnatxa negra i un 10% d’ull de llebre, i “L’Addició,” un vi blanc amb cos i un perfil cruixent i aromàtic, elaborat amb un 88% de garnatxa blanca i un 12% de macabeu. També presentarem dos nous vins xispejants i fàcils de beure, un de blanc i un altre de rosat, a la primavera.
Miguel Figini, responsable de les vendes a Espanya i de tenir cura de tots els nostres convidats, va presentar el nou programa de visitants. Volem que els nostres visitants gaudeixin d’una experiència diferent i gratificant quan venen a Bell Cros. Les nostres activitats per a convidats es basaran en tres pilars: aprendre, unir-se i divertir-se. S’informarà més sobre això i sobre els nostres nous vins en el nostre lloc web actualitzat.
Així, ara es presentarà oficialment Bell Cros a Catalunya i esperem poder anunciar en breu qui serà el nostre distribuïdor tant a Catalunya com a Suècia.
