Salteu al contingut
Bellcros druvor

Negre

Bell Cros, situat a la rodalía de Marçà, a prop de Falset, a la DO Montsant, és una finca que està creixent. Les adquisicions de vinyes veïnes han augmentat la mida de la finca Bell Cros fins a més de 25 hectàrees, amb 16 hectàrees de vinya que produiran unes 50,000 ampolles a l’any.  Està en curs la conversió de la vinya a producció ecològica.

El Camí / 2018

El Camí és un petit i sinuós camí que passa per les vinyes de Bell Cros. Va tenir una gran importància durant la Guerra Civil espanyola, 1936-39, quan la producció de vi a Espanya gairebé es va aturar. Avui en dia encara queden dues cases (masies) que es troben al costat de la carretera i que van tenir un paper important durant la guerra com a hospital i menjador.

TIPUS DE VI Negre
VARIETATS 79 % Carinyena, 11 % Garnatxa Negra i 10 % Ull de Llebre, collides a ma.
ENÒLEG Joan Asens
EDAD MITJANA DE LA VINYA 12 a 65 anys
NOTES DE CATA Colors blau vermellós fosc. En nas, notes de fruita negra fresca, flors como liles i un toc de arbust mediterrani. En boca es fresc i dens.
SUGGERENCIES PER SERVIR-LO Preferiblement combinar-lo amb carn blanca o vermella i amb pasta, arròs i verdures. Servir a una temperatura d’entre 13 i 17 ° C.
Llegir més / descarregar PDF

El Tracte / 2017

La primera part del projecte Bell Cros es va iniciar el Setembre de 2017. Amb un gest memorable, una encaixada de mans que anomenariem “El Tracte”. Bell Cros es va fer càrrec de la terra de la parella Joan i Maria, la terra que havien conreat durant 40 anys. Una part de l’acord va ser la petita part de 4.000 kg de raïm de Carinyena amb que està elaborat aquest vi d’edició limitada.

TIPUS DE VI Negre
VARIETATS 100 % Carinyena collida a ma
ENÒLEG Joan Asens
EDAT MITJANA DE LA VINYA 45 anys
NOTES DE CATA Color intens, molt profund i vermellós. Aroma complexe i dens amb notes de fruita negra fresca, menta, regalèssia i amb un fons de violetes. En boca presenta molta frescor i tanins suaus.
SUGERENCIES PER SERVIR-LO Combina perfectament amb una amplia varietat de plats de carn. Obrir l’ampolla 30 minuts abans de tastar-lo i servir a una temperatura d’entre 13 i 17ºC.
Llegir més / descarregar PDF
bellcros tanks