Salteu al contingut

Blanc

Bell Cros, situat a la rodalía de Marçà, a prop de Falset, a la DO Montsant, és una finca que està creixent. Les adquisicions de vinyes veïnes han augmentat la mida de la finca Bell Cros fins a més de 25 hectàrees, amb 16 hectàrees de vinya que produiran unes 50,000 ampolles a l’any.  Està en curs la conversió de la vinya a producció ecològica.

L’Addició / 2018

Històricament, més del 95% del raïm conreat a Montsant és negre. Aquest és el cas també a les vinyes de Bell Cros. En els últims anys, els vins blancs elaborats amb el raïm “Garnatxa Blanca” han estat redescoberts i apreciats com a vins fantàstics. El nom del vi és L’Addició, un afegit als nostres vins negres.

TIPUS DE VI Blanc
VARIETATS 88 % Garnatxa Blanca i 12 % Macabeu collides a ma
ENÒLEG Joan Asens
EDAT MITJANA DE LA VINYA 25 anys
NOTES DE CATA Vi de color mig amb tons groguencs i verd brillant. Aromàticament dens i complex, dominat per la presència de cítrics, anís i flors blanques. En boca és presenta opulent i fresc, amb una bona acideda i volum.
SUGERENCIAS PER SERVIR-LO Peix, marisc, carn blanca, amanides (sense vinagre), formatges, pasta, arròs. Servir a una temperatura d’entre 8 i 10 (14)°C.
Llegir més / descarregar PDF

La Figaflor / 2019

Bell Cros convida els visitants a unir-se, aprendre i gaudir. A la fi d’un dia ocupat i atractiu, ens reunim al costat de la cabana de pedra a l’ombra de la nostra gegantina figuera, “La Figaflor”, per relaxar-nos amb una refrescant copa de vi. “La Figaflor” és plaer en una ampolla; cruixent, aromàtic i perfecte amb o sense menjar.

TIPUS DE VI Blanc
VARIETATS 100 % Garnatxa Blanca, collides a ma.
ENÒLEG Joan Asens
EDAD MITJANA DE LA VINYA 12 anys
NOTES DE TAST Color verd amb un to groc brillant. En nas, aromàticament fresc amb predomini de cítrics, notes d’aranja i flors blanques. En boca el vi és fresc, afruitat i acollidor.
SUGGERIMENTS DE SERVEI Peix, marisc, carns blanques, amanides (sense vinagre), pasta, arròs. Servir a una temperatura de 8 ° C.
Llegir més / descarregar PDF
bellcros tanks