Salteu al contingut
Les velles basses tornen a funcionar.

Ara sabem el que és ser un pagès de debò!

Europa ha experimentat temperatures històricament càlides durant l’última setmana de juny. Alguns dies les temperatures van arribar fins a 45 ° C. La part càlida de la DO Montsant, on es troba la nostra vinya, va quedar molt afectada. La calor extrema va arribar molt d’hora, abans de que les vinyes tinguessin temps d’aclimatar-se; com a conseqüència, els raïms es van cremar i es van assecar. L’extensió del dany no es coneixerà fins que la collita hagi acabat. La varietat garnatxa ha sobreviscut relativament bé, però hem perdut al voltant del 50% de la varietat carinyena. Per a nosaltres, això representa una pèrdua important, ja que el 80% dels nostres ceps són de carinyena.

Per descomptat, un rendiment de cultiu reduït a la meitat significa una gran pèrdua d’ingressos, però també canvia les condicions dels percentatges planificats per als nostres vins. Ara hi ha una escassetat de carinyena per als cupatges que haviem previst, el que interromp les coses, ja que només volem produir vins utilitzant els nostres propis raïms. A més a més, la caiguda de la producció a la zona probablement farà que comprar raïm aquest any sigui difícil i car. Ara hem replantejat la situació i estem treballant en base a les noves condicions que es presenten.

Les últimes campanyes han estat anormalment seques amb molt poca pluja, igual que ha succeït aquest any. Algunes de les nostres vinyes més antigues, les que produeixen el millor vi, comencen a marcir-se a causa de la sequera. Les vinyes acabades de plantar també han patit. La vinya de Bell Cros no té reg; com a mesura temporal, hem instal·lat un sistema de reg mòbil per evitar que les vinyes es morin. Actualment estem instal·lant sistemes de reg permanents en les àrees més vulnerables, que només s’utilitzaran com a suport per al reg durant les sequeres.

Ara hem après que conrear una vinya no és només romàntic, també cal ser un pagès de veritat!

Els raïms es van cremar I es van pansir…
.. I tot seguit es van tornar durs com a pedres, no servien ni tan sols per a ser venuts com a panses.
Aqui en teniu una prova visible.
Humm… Com s’ha de connectar, això?
Reg localitzat pels ceps nous en zones de dificil accés.
Rebíem molts missatges amb previsions meteorològiques: on plovia, les temperatures …
Com era de suposar, l’aire condicionat del celler es va espatllar. Ho vàrem resoldre ràpidament amb unitats portàtils.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *