Wine Affair, nou soci a Suècia

Ens complau anunciar que Wine Affair Scandinavia AB es converteix en el nostre nou soci i distribuïdor a Suècia. Aquesta col·laboració marca un pas important en la nostra expansió continuada al mercat nòrdic.

Wine Affair Scandinavia AB (www.wineaffair.se) és una empresa consolidada i un dels principals distribuïdors de Suècia, especialitzada en vins i begudes de qualitat. Amb una gama que combina marques reconegudes i productes de nínxol seleccionats amb cura, Wine Affair comparteix la nostra passió per la qualitat, l’artesania i les experiències de tast memorables.

Esperem una col·laboració de llarga durada i d’èxit i d’èxit per desenvolupar conjuntament la nostra presència al mercat suec.

ONE OFF #7 torna

Bell Cros fa allò que havia promès que mai no faria: ONE OFF #7 torna.
La sèrie ONE OFF va ser creada per a vins elaborats una sola vegada, però l’èxit ha fet impossible deixar el #7 en el passat. La primera edició es va esgotar a una velocitat rècord i va ser elogiada tant pels clients com pels experts.

Ara es presenta ONE OFF #7 Extended Limited Edition – amb la mateixa idea, el mateix estil i la mateixa expressió exclusiva.

La collita 2025 s’ha elaborat exactament de la mateixa manera que l’anterior: un elegant Blanc de Noir fet amb un 50% de Garnatxa Negra i un 50% de Carinyena. Gràcies a un premsat suau, el most es manté clar, mentre que les aromes i l’estructura del raïm aporten al vi fruita, elegància i una subtil cremositat.

És un vi amb una gran versatilitat gastronòmica: ideal tant per a peix i marisc com per a plats asiàtics, aus, carns blanques, embotits, plats vegetarians, amanides, pasta i formatges. I, sobretot, és igualment agradable de beure tot sol. Un vi per a totes les ocasions.

Es tornarà a esgotar ràpidament aquesta edició? Potser. I aleshores haurem de repensar-ho una vegada més. Quan una cosa és realment bona, per què no repetir-la?

Ara, els amants del vi poden continuar gaudint-ne. I si la demanda torna a disparar-se… bé, potser la història es repetirà.

Bell Cros entre els millors vins de l’any a Catalunya

Estem orgullosos i agraïts que set dels nostres vins hagin estat seleccionats i premiats en La Guia de Vins de Catalunya 2026, una de les guies de vins més respectades i influents de Catalunya i d’Espanya. Tots han obtingut 9,50 punts o més, un nivell que representa la màxima qualitat i dona accés a aquest esdeveniment tan prestigiós.

Aquest reconeixement confirma els nostres esforços per consolidar Bell Cros com un dels cinc cellers més destacats de la DO Montsant. Cada dia treballem per crear vins amb personalitat, equilibri i alegria – vins que reflecteixen el nostre terrer i el nostre compromís.

D’entre els nostres vins, va destacar especialment el ONE OFF #6, el nostre vi dolç negre de postres, que va obtenir la puntuació més alta de tots els nostres vins a la guia. Aquest vi també ha estat molt apreciat pels nostres clients, especialment per en Sigge, el seu entusiasme més gran. A petició seva, hem decidit produir una nova edició: ONE OFF #6 ”Extended” Limited Edition.

Vins gastronòmics que milloren cada àpat

L'Addició, El Tracte i La Colina – els nostres vins d’etiqueta negra – són més que simples vins. Estan elaborats per integrar-se, potenciar els sabors i aportar harmonia a la taula sense dominar el plat.

Amb elegància, equilibri i complexitat, s’adapten al menjar i enriqueixen l’experiència gastronòmica. No són només un complement, sinó una part essencial de l’àpat.

L'Addició ha experimentat una evolució fascinant i, a partir de l’anyada 2022, adopta un nou estil amb 50% vi taronja. Aquesta transformació li aporta una personalitat única i complexa, amb més estructura i una dimensió extra de sabor. Amb aromes profundes de fruites del bosc i una suau estructura tànnica, equilibrada amb la frescor característica del vi taronja, L'Addició és ara encara més versàtil, perfecte tant per plats intensos com carns blanques, caça i guisats, així com peix a la graella, marisc i una bona taula de formatges.

La Colina, el nostre vi més recent, ha estat ràpidament reconegut per la seva combinació d’acidesa fresca i caràcter mineral. Aquest vi s’ha mostrat especialment gastronòmic, elevant plats més lleugers com carns blanques i vermelles, guisats, peix a la brasa i menjars d’inspiració mediterrània. Tot i la seva joventut, ja ha guanyat una gran reputació per la seva capacitat d’acompanyar el menjar d’una manera excepcional.

El Tracte va ser el nostre primer vi i ha estat molt apreciat des del seu llançament. Amb un equilibri elegant entre fruita madura i tanins fins, s’ha convertit ràpidament en l’opció preferida tant per restaurants com per amants del vi. Aquest vi uneix els ingredients d’un plat, ressaltant els matisos del vi i del menjar, cosa que el fa ideal per a plats rústics i saborosos com xai, caça i pasta amb tòfona.