Saltar al contenido

Un viñedo sueco-catalán en expansión en la dinámica DO Montsant

TEXT

/ Felicidad en una botella

Bell Cros es un nuevo viñedo con cepas viejas. Estamos construyendo sobre tradiciones que datan de hace miles de años, pero con nuestras miras puestas en el futuro. Estamos combinando la alegría y el entusiasmo de una pasión recién descubierta con el orgullo y el conocimiento de la rica y profundamente arraigada cultura del vino. Bell Cros es un proyecto lleno de diversión y con visión de futuro que difundirá felicidad con sus vinos de la DO Montsant.

Bell Cros /

Bell Cros es el nombre de nuestro viñedo. Bell Cros también es el nombre de nuestro vino. Bell en catalán significa bonito,bello; Cros es una antigua palabra en catalán para valle. Bell Cros es nuestro hermoso valle en la DO Montsant, Tarragona, Cataluña, España.

SABEMOS…

… que la tierra, las viñas, las uvas y el clima en la DO Montsant ofrecen todo lo necesario para producir un excelente vino.

Sostenible / ecológico

Los viñedos en la DO Montsant son a menudo pequeños, demasiado pequeños, debido a las leyes sobre las herencias. La población se han trasladado de las zonas rurales a los pueblos más grandes y las ciudades durante muchos años, lo que dificulta la inversión y la regeneración necesarias. Las cooperativas vinicolas suelen pagar a los viticultores por
kilo de uva producida, independientemente de la calidad. Esto ha obligado a los
productores a priorizar el volumen sobre la calidad. Pero en la DO Montsant soplan
nuevos vientos y Bell Cros es parte de esta tendencia. En nuestro primer año, Bell Cros
adquirió seis viñedos contiguos. La conversión a un viñedo más grande y totalmente ecológico comenzó de inmediato. La paradoja es que se necesita volumen para poder centrarse en mejorar la calidad a través de cosechas más selectas y pequeñas.

Viñas que han soportado entre 40 / 70 vendimias

Aunque Bell Cros es una nueva incorporación al mundo del vino, sus viñedos han venido dando sus frutos durante años. La mayoría de sus cepas fueron plantadas hace mucho tiempo, tienen de 40 a 70 años. Esto da carácter a las uvas y al vino. Estas viñas más viejas reflejan el lugar en el que crecen. Siempre hay una parte especial de la DO Montsant en cada botella de Bell Cros.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE DO MONTSANT

ESTAMOS CONVENCIDOS…

… que los conocimiento atesorados durante generaciones por las increíbles gentes de esta región pueden mejorar la experiencia aromática y gustativa de nuestros vinos.

Garnacha / cariñena, las uvas autóctonas

El foco principal de Bell Cros está en las variedades garnacha y cariñena. Son típicas de la DO Montsant y de la vecina DOCa Priorat. Estas uvas formarán la columna vertebral de nuestra producción vinícola.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL VINO

Entusiastas sueco / catalanes detrás de Bell Cros

Bell Cros es un esfuerzo conjunto de un auténtico equipo de ensueño. Somos Ann y Peter Skoglund, empresarios suecos que hemos reunido un equipo de entusiastas locales encabezado por el famoso enólogo Joan Asens. Nuestro objetivo compartido es asentar firmemente la DO Montsant en el mapa vinícola.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL EQUIPO

CREEMOS…

… que cuando haces cosas que disfrutas, repartes felicidad a tu alrededor. Cada botella de Bell Cros lleva incluida una sonrisa.

Instagram